10 aliments qui nuisent à vos intestins et 10 qui les protègent

Trop de sucre dans votre alimentation nuit à la santé intestinale en provoquant une inflammation. Que ce soit à partir d’aliments trop sucrés comme les produits de boulangerie ou de boissons fortement sucrées, un excès de sucre déséquilibre votre flore intestinale et vous met sur la voie rapide vers des symptômes tels que des ballonnements et de la diarrhée. 

Bourrés de sucre, de graisses malsaines et de calories vides, les aliments transformés provoquent une inflammation des intestins. Pour aggraver encore les choses, tous ces éléments nocifs permettent aux mauvaises bactéries de proliférer.

Les aliments frits peuvent avoir bon goût, mais ils ne vous sont d’aucune utilité pour votre santé. Riches en acides gras trans et enrobés de farine, les aliments frits adorent provoquer des conflits à l’intérieur de votre corps et entraînent souvent une inflammation ou exacerbent les symptômes du syndrome de l’intestin irritable.

La viande rouge, et en particulier les morceaux gras comme les steaks et les côtelettes, fait des ravages dans votre organisme. Elle est riche en protéines, mais elle est aussi associée à des niveaux élevés de graisses saturées —ne soyez donc pas surpris si vous ressentez des ballonnements ou de l’inflammation après en avoir consommé.

Les régimes riches en sodium doivent être évités pour préserver la santé intestinale. Trop de sel peut rapidement vous déshydrater, ce qui impacte l’estomac et peut facilement conduire à une inflammation et des crampes. Une autre occasion de vous envoyer sur les toilettes!

En apparence, les édulcorants artificiels semblent être un bon choix —ils réduisent votre consommation de sucre et sont d’excellentes options pour les diabétiques. Cependant, leur inconvénient est qu’ils peuvent nuire à ceux qui ont des problèmes gastro-intestinaux préexistants, entraînant des déséquilibres de la flore intestinale, plus de gaz et de la diarrhée.

Les boissons très sucrées comme les sodas ou les jus de fruits nuisent à la santé intestinale. Non seulement le soda est riche en sucre, mais la carbonatation entraîne également des ballonnements et des gaz excessifs chez certains. Les jus de fruits, quant à eux, sont pleins de sucre et manquent souvent des fibres et des nutriments que vous trouveriez dans les fruits naturels. 

L’alcool affecte votre système de plusieurs manières, notamment votre estomac. De plus, trop d’alcool endommage la muqueuse de votre intestin, entrave l’absorption des nutriments et provoque des symptômes tels que l’inflammation ou les ballonnements. En plus de cela, une consommation excessive d’alcool favorise la croissance de mauvaises bactéries, perturbant encore plus votre système.

Alors que les produits laitiers sont souvent considérés comme un groupe alimentaire sûr pour les intestins, ils peuvent être tout le contraire chez certaines personnes, qui ressentent toutes sortes de symptômes désagréables comme des ballonnements, des gaz, de la diarrhée et des crampes d’estomac. 

Le café affecte tout le monde différemment —bien que votre tasse du matin ne soit pas nécessairement mauvaise, une consommation excessive de caféine peut nuire à certains, entraînant des ballonnements, des gaz ou des pauses toilettes plus longues. Cependant, tant que vous ne souffrez pas de problèmes gastro-intestinaux sous-jacents, une tasse de café devrait être plus que correcte. 

Maintenant, plongeons-nous dans les aliments et boissons qui favorisent une bonne santé intestinale. 

Non seulement le yaourt favorise la santé intestinale grâce à son calcium, ses probiotiques et ses vitamines, mais c’est également un aliment sûr pour les personnes intolérantes au lactose. Le yaourt est un excellent moyen d’améliorer la digestion et de réduire l’inflammation sans provoquer de troubles gastro-intestinaux.

Certains aliments fermentés comme la choucroute, le kimchi et le kombucha sans sucre aident à la production de bonnes bactéries intestinales. Vous devez cependant faire attention aux aliments fermentés que vous consommez, car certains peuvent faire plus de mal que de bien.

Les bananes contribuent à la santé intestinale de multiples façons. Elles sont riches en potassium et en vitamines, mais surtout en une fibre soluble appelée pectine, qui régule vos passages aux toilettes. Dans l’ensemble, les bananes aident à réduire les ballonnements et à garder vos intestins en bonne santé. 

Le thé vert est souvent le choix par défaut, et c’est un bon choix, car il aide à purifier le système et favorise les bonnes bactéries intestinales. Les thés à la menthe, au fenouil et à la réglisse sont de bonnes options pour aider à apaiser votre estomac et maintenir vos intestins en bonne santé.

Les céréales complètes comme le riz brun et les flocons d’avoine fournissent à vos intestins les fibres dont ils ont besoin pour maintenir la régularité des selles. Elles aident également à contrôler vos bactéries intestinales saines sans causer d’autres troubles gastro-intestinaux.

Les pois, les haricots noirs et les lentilles sont riches en fibres et en nutriments pour apaiser l’inflammation et soutenir des bactéries intestinales saines. Cependant, si vous avez des problèmes gastro-intestinaux préexistants, vous voudrez peut-être faire preuve de prudence, car les haricots peuvent (et le font souvent) entraîner des gaz.

Le bouillon d’os est l’un des moyens les plus sûrs et les plus efficaces pour améliorer la santé intestinale grâce à ses nutriments. Il nourrit la muqueuse intestinale, réduit l’inflammation et peut même aider les personnes souffrant de troubles intestinaux passagers. 

Le saumon est riche en vitamines et en acides gras oméga-3, qui sont tous bénéfiques pour votre intestin. L’un de ses plus grands atouts est sa capacité à réduire l’inflammation, donc n’oubliez pas d’incorporer le saumon dans votre alimentation. 

Ne cherchez pas plus loin que les baies pour avoir votre dose d’antioxydants et de vitamines. Les fraises, les framboises et les myrtilles sont toutes de grandes sources de ces nutriments et favorisent la santé intestinale en limitant l’inflammation et les gaz.

Les noix, les amandes et les noix de pécan ne sont que quelques-unes des noix qui favorisent la santé intestinale. Grâce à leur teneur en protéines et en fibres, certaines noix maintiennent un équilibre sain des bactéries intestinales et aident à réguler les passages aux toilettes.