15 plats à préparer d’avance pour des semaines zen

Le chili con carne, c’est le roi du batch cooking. Riche en protéines, il se conserve jusqu’à 4 jours au frigo et se congèle parfaitement. Prépare une grosse marmite le dimanche, et tu as des repas costauds pour la semaine.

Ajoute du riz ou des tortillas pour varier. Astuce: les épices révèlent encore plus de saveurs après une nuit au frais.

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Un poulet rôti, c’est la base. Prépare-le le dimanche avec des légumes de saison. Tu peux ensuite utiliser les restes dans des wraps, des salades ou des sandwichs.

Les légumes rôtis se conservent 3 à 4 jours et gardent toutes leurs saveurs. C’est aussi une excellente source de protéines et de fibres, parfait pour garder la ligne sans sacrifier le goût.

Le curry de pois chiches, c’est le plat végétarien qui cale vraiment. Riche en fibres et en protéines, il se conserve jusqu’à 5 jours au frigo. Prépare-le avec du lait de coco, des épices et des légumes variés.

Il se réchauffe en 2 minutes au micro-ondes, idéal pour les pauses déjeuner express. Pour varier, ajoute du riz basmati ou du quinoa.

Les lasagnes, c’est le plat convivial par excellence. Prépare un grand plat, coupe-le en parts et conserve-les au frigo ou au congélateur. Les lasagnes se réchauffent très bien et sont encore meilleures le lendemain.

Tu peux varier les recettes: bolognaise, légumes, saumon-épinards… Un plat complet qui fait plaisir à chaque bouchée.

La salade de pâtes méditerranéenne, c’est la fraîcheur en boîte. Mélange pâtes, tomates cerises, feta, olives, concombre et un filet d’huile d’olive. Elle se conserve 3 jours au frigo et reste croquante.

Parfaite pour les lunchs rapides ou les pique-niques improvisés. Pour booster les protéines, ajoute du poulet grillé ou du thon.

La quiche sans pâte, c’est la version light et rapide de la quiche classique. Mélange œufs, lait, légumes et fromage, puis enfourne.

Elle se conserve 4 jours au frigo et se mange chaude ou froide. Idéale pour un repas sur le pouce ou un brunch improvisé.

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Les boulettes de viande sauce tomate, c’est le plat réconfortant par excellence. Prépare une grande quantité, conserve-les au frigo ou congèle-les en portions.

Elles se marient avec des pâtes, du riz ou même dans un sandwich.

Riche en protéines, ce plat est parfait pour récupérer après une séance de sport intense.

Le riz sauté aux légumes, c’est la solution anti-gaspi. Utilise les restes de légumes et du riz cuit pour préparer un plat complet en quelques minutes.

Ajoute une sauce soja, un peu de gingembre et des œufs brouillés pour un boost de protéines.

Ce plat se conserve 3 jours au frigo et se réchauffe en un clin d’œil.

Le gratin de courgettes et saumon, c’est l’équilibre parfait entre gourmandise et légèreté. Prépare-le à l’avance, coupe-le en parts et conserve-les au frigo.

Riche en oméga-3 et en vitamines, ce plat soutient la récupération musculaire et la santé du cerveau.

Il se réchauffe facilement et garde toute sa saveur.

La soupe de lentilles corail, c’est le plat réconfortant et nourrissant par excellence. Riche en protéines végétales et en fibres, elle se conserve 4 jours au frigo.

Prépare une grande casserole et emporte-la dans un thermos pour le déjeuner. Ajoute du curry ou du cumin pour relever le goût et varier les plaisirs.

Les tacos de bœuf effiloché, c’est la street food à la maison. Prépare le bœuf à la mijoteuse, il sera ultra tendre. Conserve-le au frigo et assemble tes tacos en 2 minutes chrono.

Ajoute des légumes frais, du fromage et une sauce piquante pour un repas complet et savoureux.

Parfait pour impressionner tes potes lors d’une soirée foot.

Le taboulé libanais, c’est la salade fraîcheur par excellence. Mélange boulgour, tomates, persil, menthe, citron et huile d’olive.

Ce plat se conserve 3 jours au frigo et accompagne parfaitement grillades ou poissons.

Riche en fibres et en vitamines, il aide à garder la forme tout en se régalant.

Le curry de dinde au lait de coco, c’est l’exotisme dans l’assiette. Prépare-le en grande quantité, il se conserve 4 jours au frigo.

Riche en protéines et en saveurs, il se marie parfaitement avec du riz ou des légumes sautés.

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Les pâtes au pesto maison, c’est la rapidité incarnée. Prépare un grand pot de pesto (basilic, pignons, parmesan, huile d’olive) et conserve-le au frigo.

Mélange-le avec des pâtes chaudes, ajoute des tomates séchées ou du poulet grillé.

Ce plat se prépare en 10 minutes et reste délicieux même réchauffé.

Le Buddha bowl, c’est le plat healthy par excellence. Compose-le avec du quinoa, des légumes rôtis, des pois chiches, de l’avocat et une sauce au yaourt.

Prépare tous les ingrédients à l’avance et assemble ton bowl en 2 minutes.

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