
Les Américains sont plus nombreux que jamais à souffrir de problèmes cardiaques, et ce problème ne fait que s’aggraver avec le temps. L’alimentation est souvent responsable de l’obstruction des artères et de la baisse de la tension artérielle. Pour améliorer votre santé, pensez à intégrer ces ingrédients sains pour le cœur dans votre alimentation, car nombre d’entre eux sont connus pour améliorer naturellement le cholestérol et la tension artérielle!
1. Myrtilles

À l’heure du goûter, vous aurez envie d’un bol de myrtilles à côté de vous. Non seulement elles sont agréables à manger fraîches ou congelées, mais elles sont également pleines de phytonutriments bons pour le cœur. Associés à leurs antioxydants internes, ils sont très sains.
2. Haricots noirs

Les haricots noirs présentent de nombreux avantages en dehors de la santé cardiaque, car ils constituent une excellente source de fibres et contribuent à la longévité. En ce qui concerne le cœur, leur teneur élevée en magnésium et leurs antioxydants internes sont connus pour soulager la tension artérielle et abaisser le taux de cholestérol. Alors, ajoutez-les à votre prochaine soupe, à votre prochain chili ou à votre prochain taco.
3. Thon

La plupart des poissons sont riches en acides gras oméga-3, qui présentent de nombreux avantages pour la santé. Toutefois, le thon se distingue par sa capacité à réduire les triglycérides et l’inflammation. La prochaine fois que vous préparerez un sandwich, pensez à une salade de thon avec un filet d’huile d’olive.
4. Noix

Les noix constituent un autre en-cas sain et facile d’accès. Elles sont étonnamment riches en acides gras oméga-3. Certaines personnes peuvent s’inquiéter de leur teneur élevée en matières grasses, mais ces dernières sont relativement saines, soutiennent les artères et améliorent le taux de cholestérol.
5. Épinards

Les épinards sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans toutes sortes de plats, des salades aux omelettes en passant par les smoothies. Quelle que soit la façon dont vous consommez les épinards, vous devez les intégrer à votre repas. En effet, les épinards sont riches en nitrates, qui peuvent contribuer à abaisser la tension artérielle.
6. Herbes fraîches

La plupart des plats gagnent à être agrémentés d’un peu d’herbes aromatiques, et il en existe un grand nombre. La prochaine fois que vous achèterez des herbes, optez pour des herbes fraîches et choisissez des ingrédients comme le basilic ou le persil. En effet, ces herbes fraîches contiennent des antioxydants et peuvent naturellement remplacer les assaisonnements riches en sodium.
7. Un peu de vin rouge

Le vin a certainement des connotations négatives et en boire trop est toujours mauvais pour la santé. Cependant, il a été démontré qu’une très petite quantité, comme un verre plusieurs fois par semaine, protège les artères. Cela est probablement dû au resvératrol et aux flavonoïdes contenus dans la boisson.
8. Huile d'olive

L’huile d’olive est un élément essentiel de tout régime alimentaire sain et devrait être votre huile de cuisson préférée au beurre ou à d’autres huiles. Vous pouvez également la saupoudrer sur une vinaigrette ou l’ajouter à n’importe quel repas pour lui donner plus de saveur. Ce qui la rend si saine, c’est qu’elle est riche en graisses mono-insaturées qui réduisent le cholestérol LDL.
9. Edamame

Vous pouvez facilement vous procurer des edamames surgelés dans la plupart des épiceries, ou vous les faire servir en entrée la prochaine fois que vous commanderez des sushis. Généralement cuit à la vapeur, l’edamame est riche en protéines végétales et en fibres. En outre, il contient des isoflavones, qui sont connues pour réduire le taux de cholestérol.
10. Chocolat noir

Le dessert préféré de la plupart des personnes soucieuses de leur santé est le chocolat noir. Pour être exact, il s’agit d’un chocolat noir à 70 % ou plus. Cette version est pleine de flavonoïdes connus pour abaisser la tension artérielle et favoriser la circulation. Pensez à ajouter des pépites de chocolat noir à vos flocons d’avoine ou à votre yaourt.
11. Tofu

Le tofu est une autre protéine végétale qui mérite d’être stockée. Il peut être utilisé dans les sautés ou même cuit au four. Il est composé de protéines de soja, dont on sait qu’elles réduisent le cholestérol LDL. En outre, il est pauvre en graisses saturées, ce qui vous permet de le consommer en toute bonne conscience.
12. Orge

Si vous cherchez un substitut au riz, l’orge peut vous venir à l’esprit. Elle est pleine de fibres bêta-glucanes, qui réduisent le cholestérol. Elle peut également aider à réguler la glycémie. Essayez donc de préparer un risotto à l’orge la prochaine fois que vous aurez envie de glucides.
13. Laitue

La laitue est la pierre angulaire de la plupart des salades, mais elle est également idéale dans un sandwich ou une tortilla. Vous voudrez intégrer cet ingrédient à votre régime alimentaire autant que possible, car il est pauvre en calories et riche en fibres. De plus, il contient les antioxydants nécessaires au bon fonctionnement des artères et à la gestion de la tension artérielle.
14. Cerises

Les cerises sont un autre en-cas léger et délectable qui présente de nombreux avantages en dehors de la santé cardiaque. Toutefois, en ce qui concerne le cœur, les cerises sont riches en anthocyanes, qui contribuent à réduire l’inflammation et à abaisser la tension artérielle. Par ailleurs, vous dormirez probablement mieux, ce qui est tout bénéfice.
15. Amandes

En ce qui concerne l’amélioration du sommeil, les amandes sont connues pour être une source saine de mélatonine, qui aide à obtenir un sommeil réparateur et reposant. Elles sont également riches en graisses mono-insaturées et en fibres, ce qui signifie qu’elles favorisent un taux de cholestérol sain. Pensez à en ajouter quelques lamelles à vos salades ou à vos sautés.
16. Patates douces

La plupart des amateurs de pommes de terre passent souvent aux patates douces lorsqu’il s’agit de gérer leur santé. Elles sont tout aussi croquantes et savoureuses et présentent les mêmes avantages en termes de potassium et de fibres. Cependant, les patates douces contiennent également du bêta-carotène, connu pour favoriser la santé des artères. Il est temps de préparer des frites de patates douces au four! N’oubliez pas d’arroser d’huile d’olive pour plus de saveur.
17. Avoine

L’avoine est le moyen idéal de commencer la matinée. Elle est pleine de fibres solubles, qui renforcent la digestion et sont connues pour gérer l’appétit et maintenir la sensation de satiété plus longtemps. Fait impressionnant, sa teneur en bêta-glucane est également connue pour réduire le cholestérol LDL.
18. Graines de lin

Les graines de lin, riches en oméga-3 et en fibres, constituent un autre en-cas à grignoter. La plupart des gens préfèrent les incorporer à leurs smoothies, mais vous pouvez également les ajouter à votre yaourt ou à vos flocons d’avoine. En termes de bienfaits pour le cœur, elles sont connues pour réduire la tension artérielle et le cholestérol.
19. Oranges

De nombreuses personnes souffrent d’une carence en vitamine C, c’est pourquoi il est plus important que jamais de consommer des oranges. Ces fruits sont également riches en potassium, sans parler des flavonoïdes d’agrumes, qui sont efficaces contre l’inflammation et l’hypertension artérielle. Si vous préférez le jus, veillez à le choisir pur, sans sucre ajouté.
20. Bette à carde

Si vous trouvez la laitue et les épinards trop ennuyeux, la bette à carde est peut-être le légume vert qu’il vous faut. Elle est meilleure cuite et convient parfaitement à une soupe ou à un sauté. Elle est également riche en magnésium et en antioxydants, qui, comme vous le savez sans doute, favorisent la tension artérielle et la santé des artères.