
Lorsque la journée d’école se termine, la cuisine se transforme en poste de ravitaillement pour les adolescents affamés en quête de trésors dans le garde-manger. Les sacs tombent au sol, le réfrigérateur s’ouvre: l’heure de la collation a sonné! Prévenez le chaos et les tentations de malbouffe grâce à ces collations simples et saines, idéales pour redonner de l’énergie à votre adolescent pour le reste de la journée.
Yaourt grec avec miel et baies

Un yaourt lisse et acidulé rencontre le miel sucré et les baies juteuses dans une combinaison à la fois délicieuse et nutritive. Riche en protéines et en antioxydants, c’est le genre de plaisir qui fait vraiment du bien à votre ado.
Smoothie à la banane, aux épinards et aux baies

Ne laissez pas vos adolescents avoir peur des épinards. Une fois mélangés avec de la banane et des baies, ils se fondent dans une préparation crémeuse, colorée et délicieuse. Avec ça, ils boivent littéralement des vitamines, tout en recevant une bonne dose de douceur.
Tranches de pomme avec beurre d'amande

La pomme croustillante s’allie au beurre d’amande crémeux dans une collation qui combine croquant et énergie. C’est un remède express contre une fringale sérieuse, riche en fibres et en bonnes graisses. Une pincée de cannelle l’élève au niveau supérieur.
Toast à l'avocat sur pain complet

Le toast à l’avocat sur pain complet est bien plus qu’une mode: c’est un choix de collation judicieux. L’avocat fournit de bonnes graisses, tandis que les céréales complètes offrent des fibres qui prolongent la satiété. Pour relever le tout, ajoutez quelques flocons de chili ou une pincée de sel de mer.
Houmous avec carottes et concombre

Le houmous accompagné de carottes miniatures et de concombres constitue la collation idéale à dévorer. Les légumes frais et croquants s’harmonisent parfaitement avec la texture onctueuse et le goût relevé du houmous. Riche en protéines et en fibres, cette collation pourrait bien empêcher votre adolescent de retourner au frigo quinze minutes plus tard.
Rouleaux de dinde et fromage

Cette collation est parfaite quand vos enfants ont faim et qu’il leur faut quelque chose sur le champ. Il suffit d’enrouler une tranche de dinde autour d’un bâtonnet de fromage, et voilà: une bombe de protéines instantanée, sans miettes. C’est une excellente source de protéines maigres et de calcium, idéale pour nourrir les corps en pleine croissance entre les repas.
Bouchées d'énergie à l'avoine

Ces bouchées sans cuisson sont un véritable coup de génie en matière de collation. Flocons d’avoine, beurre de noix, un filet de miel et, pourquoi pas, quelques pépites de chocolat: le tout compressé en carburant à emporter. Assez sucrées pour évoquer une gourmandise, mais assez nourrissantes pour tenir la faim à distance, elles sont parfaites pour votre ado!
Quesadilla avec beurre d'arachide et banane

Pour ce dessert réconfortant, écrasez une banane, ajoutez une couche de beurre d’arachide, puis mettez le tout dans une tortilla grillée avant de la découper façon pizza. Le résultat est fondant, chaud et subtilement sucré, juste ce qu’il faut pour se sentir choyé. Idéal pour un retour d’école!
Mini rouleaux de poulet

À chaque reste de poulet grillé, transformez-le en véritable délice avec un peu de laitue. Si vous voulez ajouter une touche chic, étalez une couche de yaourt grec sur le wrap. Le meilleur dans tout ça? C’est facile à manger et idéal comme carburant après l’école.
Mélange de noix et fruits secs fait maison

Mélangez des noix, des fruits secs, des graines et, pourquoi pas, quelques morceaux de chocolat noir pour obtenir une bouchée croquante et satisfaisante. Ce mélange nourrit sans pour autant créer une dépendance au sucre. Conservez-le dans des pots ou des sacs pour pouvoir grignoter facilement à tout moment.
Craquelins avec salade de thon

Écrasez du thon avec un peu de moutarde ou de yaourt, puis étalez-le sur des craquelins pour une bouchée à la fois croustillante et crémeuse. Simple, mais riche en bienfaits, cette collation apporte des protéines, des oméga-3 et des vitamines B pour aider les adolescents à rester alertes et pleins d’énergie.
Pop-corn cuit à l'air

Oubliez la version du cinéma: du pop-corn cuit à l’air, assaisonné d’huile d’olive et d’un peu de sel de mer, c’est tout simplement parfait. Il est léger et croustillant au début, puis satisfaisant et savoureux. Bien préparé, c’est une collation que votre adolescent peut dévorer à volonté.
Sucettes de banane congelées avec sauce au chocolat noir

Pour cette gourmandise, placez une banane sur un bâtonnet, congelez-la, puis nappez-la de chocolat noir fondu. Les bananes apportent du potassium et des fibres, tandis que le chocolat offre du fer, du magnésium, du cuivre et du zinc. C’est froid et délicieusement sucré.
Pudding de chia au lait d'amande

Faites tremper les graines de chia dans du lait d’amande puis laissez reposer le mélange jusqu’à ce qu’il épaississe. Sa texture est agréable et les nutriments sont bien présents: fibres, protéines, acides gras oméga-3 et antioxydants. Cette collation est un excellent moyen pour les ados d’absorber une multitude de nutriments sans même s’en rendre compte. Avec un peu de sirop d’érable, c’est encore meilleur!
Quesadilla végétarienne avec tortilla de blé entier

Pour préparer cette collation de retour d’école, faites revenir des poivrons et des oignons, puis ajoutez du fromage. Ensuite, déposez le tout sur une tortilla. Le résultat est une collation colorée au fromage, qui offre des légumes aux adolescents d’une manière agréable.
Edamames au sel de mer

Retirez-les de leur gousse, et vous obtenez une collation à la fois amusante et nourrissante. Ces petites fèves vertes regorgent de protéines, de fibres et de fer. Une pincée de sel de mer les transforme en une bouchée irrésistible.
Œufs durs assaisonnés

C’est l’une des collations les plus simples après l’école: faites bouillir des œufs pour vos enfants. À leur retour, ils les coupent en deux, saupoudrent d’assaisonnement savoureux et se régalent. Servis ainsi, les œufs offrent un en-cas riche et parfaitement nourrissant.
Fromage blanc avec ananas

Mélangez du fromage blanc avec de l’ananas pour une collation à la fois crémeuse et acidulée. Le fromage apporte des protéines, tandis que l’ananas ajoute une touche juteuse de fraîcheur. Simple, sucré et délicieusement rétro, cet en-cas est définitivement tendance.
Frites de patate douce cuites au four

Coupez des patates douces en frites, enrobez-les d’huile d’olive et assaisonnez-les à votre goût. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes pour obtenir des frites dorées et légèrement sucrées. Riches en vitamines, elles sont tout simplement irrésistibles.
Pois chiches rôtis

Les pois chiches rôtis sont croustillants et vraiment satisfaisants. Pour les préparer, faites rôtir des pois chiches avec un filet d’huile et ajoutez le mélange d’épices préféré de votre adolescent. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils prennent une belle teinte dorée.