20 faits incroyables sur Pizza Hut que vous ne connaissiez pas

En achetant Pizza Hut en 1977, PepsiCo ne cherchait pas seulement à se diversifier. En l’associant à Taco Bell et KFC, l’entreprise a créé un ensemble de marques capables de se développer de manière synchronisée. Ce modèle de marques croisées a influencé la manière dont les chaînes ont fonctionné et se sont associées au cours des décennies suivantes.

Lorsque Pizza Hut a débarqué à Moscou, elle n’a pas fait que de la pâte. Grâce aux accords de troc conclus par PepsiCo avec les Soviétiques, elle s’est glissée parmi les premières chaînes occidentales à s’implanter sur un marché traditionnellement fermé.

Après la guerre, lorsque Bagdad a commencé à reconstruire ses espaces publics, Pizza Hut est apparu. Les troupes américaines ont été parmi les premiers clients, transformant le restaurant en un petit coin de pays. Le personnel local a dû se former aux protocoles de sécurité pour pouvoir servir des tranches de pizza en toute tranquillité.

Dans un rebondissement inattendu de l’histoire de la restauration rapide, Pizza Hut a réussi à livrer une tarte à la Station spatiale internationale en 2001. Le cosmonaute russe Yury Usachov a dégusté la tarte approuvée pour l’apesanteur à bord de l’ISS. L’opération a coûté environ un million de dollars, mais le droit de se vanter n’avait pas de prix.

Deux frères étudiants ont emprunté 600 dollars à leur mère et ont loué un minuscule bâtiment à Wichita. L’enseigne ne pouvant contenir que neuf lettres, ils ont opté pour « Pizza Hut » Cette contrainte aléatoire a donné à la marque un nom que des millions de personnes reconnaîtront plus tard.

Pendant des années, le siège de Pizza Hut à Plano avait une forme triangulaire avec un toit rouge caractéristique. Il ressemblait littéralement à une tranche de pizza plantée au milieu du Texas, et les employés aimaient cet espace de travail excentrique et fidèle à la marque.

La croûte farcie de Pizza Hut a fait ses débuts en 1995 et a instantanément redéfini la façon de manger une pizza. Une grande campagne publicitaire a suivi, avec la participation d’une célébrité. Alors que des imitateurs tentaient de copier ce succès, l’entreprise l’a verrouillé en obtenant un brevet sur la méthode.

Bien avant que les systèmes de suivi des commandes en temps réel ne deviennent la norme, Pizza Hut a introduit un système d’écran qui indiquait quand chaque tarte sortait du four. Les clients pouvaient ainsi suivre l’évolution de leur commande tout au long du processus, ce qui rendait les soirées de livraison encore plus excitantes.

Au Canada, Pizza Hut a sorti un parfum promotionnel qui sentait la pâte fraîchement cuite. Il n’en existait que 110 flacons, mais il est devenu viral en quelques heures. Aujourd’hui encore, certains collectionneurs recherchent ces flacons rares. Sentir le dîner n’a jamais été aussi tendance.

Le programme « Book It! » a été lancé en 1984 et est rapidement devenu l’un des programmes préférés des classes. Les enfants gagnaient des pizzas personnelles gratuites en lisant des livres, ce qui a fait des bibliothèques les endroits les plus cool pendant un certain temps. Des décennies plus tard, le programme est toujours en vigueur et de nombreux adultes se souviennent d’avoir gagné leur part.

Bien avant que les plats à emporter ne règnent sur le monde, Pizza Hut a fait des dîners en famille un événement. Toits rouges, juke-boxes, sols à carreaux et pichets de Pepsi ont fait de la soirée pizza un événement. Pour beaucoup, cette organisation a contribué à faire de Pizza Hut plus qu’un simple fast-food.

En 1994, alors que d’autres s’en tenaient aux menus papier, Pizza Hut lançait discrètement « PizzaNet » Grâce à l’internet commuté, les affamés pouvaient passer leurs commandes sans toucher un téléphone. Le système était peut-être un peu lourd, mais il a donné le coup d’envoi de la révolution numérique dans le domaine de l’alimentation.

La célèbre forme de toit rouge ne vient pas de nulle part. Le premier établissement de Pizza Hut ressemblait à une cabane. Sa structure trapue, avec une base en briques et une ligne de toit, a inspiré un logo qui est aujourd’hui reconnu dans le monde entier et qui conserve son charme à chaque refonte.

Ils ont également expérimenté l’éclairage d’ambiance et les verres de Chianti, et ont baptisé certains lieux « bistrots italiens ». Le menu a remplacé les lasagnes et les petits pains chauds, troquant l’ambiance fast-food pour quelque chose de plus romantique. Si la pizza est restée reine, cette brève phase de pâtes a trouvé un écho dans la chronologie excentrique de la chaîne.

Lancée en 1980, cette création épaisse et croustillante n’a pas été réalisée à la hâte. Des poêles sur mesure ont été fabriquées pour obtenir un bord doré parfait. Dès qu’il a été mis au menu, les amateurs se sont mis à l’œuvre et, des décennies plus tard, il est toujours l’un des produits les plus commandés.

Pour beaucoup, le vendredi soir est synonyme de pizzas et de pichets. Certains établissements de restauration servaient des bières fraîches aux familles et aux étudiants. Si les établissements américains ont fini par abandonner cette pratique, certains établissements internationaux continuent de servir des bières fraîches en même temps que leurs pizzas.

Avant que les vidéos virales ne règnent en maître, Pizza Hut apparaissait pendant le grand match. La société a fait appel à des célébrités et à des tartes pour attirer l’attention. Ce coup de projecteur national leur a permis de prendre de l’avance dans la course à la restauration rapide aux États-Unis.

Les envies de sucreries ont trouvé leur équivalent avec ces gressins gluants. Enrobés de chocolat Hershey’s et accompagnés d’une trempette supplémentaire, ils sont devenus les favoris des fans dans les années 2000. Même après avoir disparu des menus, ils sont restés dans les mémoires des pizzaïolos.

En 2012, Pizza Hut a réalisé une opération de relations publiques audacieuse près de la section Badaling de la Grande Muraille. Le restaurant temporaire comprenait un toit rouge classique et des équipes de tournage. Il n’a servi que le temps d’un week-end, mais a laissé une trace permanente en ligne.

Pékin a accueilli Pizza Hut en 1990 avec des fourchettes, des nappes et un service de restauration complet. Pour les habitants, il s’agissait d’une soirée spéciale. Après ce départ en fanfare, l’entreprise est devenue l’une des plus grandes chaînes de restauration rapide du pays.