
Le menu habituel de Starbucks n’est que la partie émergée de l’iceberg. Derrière ce tableau de lattes et de rafraîchissements se cache un monde construit par des clients curieux prêts à expérimenter. Il n’y a pas de liste officielle ni de feuille imprimée, mais le menu secret existe bel et bien. Il regorge de combinaisons inédites que vous n’auriez jamais imaginé pouvoir demander. Ces commandes sont généralement diffusées sur les réseaux sociaux et vous obligent à en préciser les moindres détails. Voici donc 20 plats hors menu que vous pouvez réellement commander.
1. La boisson rose avec la mousse froide de Matcha

Cette boisson combine le Pink Drink standard de Starbucks – base d’açaí à la fraise, lait de coco et fraises lyophilisées – avec une mousse froide au matcha personnalisée. Visuellement, elle se distingue par sa base rose pastel et sa mousse verte, et apparaît souvent dans les vidéos TikTok de « boissons esthétiques ».
2. Le Biscotti Frappuccino

Apportez vos propres biscotti et demandez au barista de les mélanger à un Frappuccino à base de vanille. Vous obtiendrez ainsi une boisson à la texture croquante, semblable à celle d’un dessert, et à la saveur de noix et de biscuits cuits au four. Inspirée des snacks classiques des cafés italiens, cette option personnalisée donne à un Frappuccino standard une touche unique à chaque gorgée.
3. L'infusion froide au Nutella

Le Nutella Cold Brew est une boisson Starbucks personnalisée qui consiste à ajouter des sirops de noisette et de moka à un cold brew ordinaire. Une touche de crème ou de mousse froide de crème sucrée est souvent ajoutée pour améliorer la texture. Cette combinaison crée un goût de noisette et de chocolat qui ressemble à celui du Nutella sans être trop sucré.
4. Le Frappuccino Ferrero Rocher

Pour commander cette boisson hors menu, demandez un Frappuccino avec des éclats de java, du sirop de noisette et un filet de moka. Ces ingrédients se combinent pour reproduire la saveur d’un chocolat Ferrero Rocher. Bien que non officielle, cette boisson est connue grâce à TikTok, où elle est fréquemment partagée par les clients et les baristas.
5. Le café latte de Cendrillon

Créée à l’origine par les baristas du Starbucks de Disneyland, cette boisson a rapidement gagné en popularité et est aujourd’hui fréquemment commandée pendant la saison du pumpkin spice. Son nom vient du contraste de couleur du mélange et de son goût nostalgique, semblable à celui d’un dessert, que les amateurs qualifient de « magique »
6. La boisson violette au lait de coco

Cette boisson non officielle de Starbucks combine le thé glacé de la passion avec du lait de coco et du sirop de vanille. Le résultat est une saveur tropicale avec un soupçon de notes florales. Elle se distingue visuellement par sa couleur lavande profonde, mais ne doit pas être confondue avec la boisson officielle Violet Drink, qui utilise des mûres.
7. Le Frappuccino au gâteau au fromage et à la fraise

Ce qui rend ce Frappuccino unique, c’est sa combinaison spécifique de sirops. Il part d’une base de crème à la fraise, à laquelle s’ajoutent des sirops de moka blanc et de cannelle dolce. Visuellement, il ressemble à un milkshake à la fraise classique, mais son goût est plus riche, proche de celui d’un dessert.
8. Le Macchiato caramel framboise

Le Raspberry Caramel Macchiato remplace le sirop de vanille habituel par de la framboise, créant ainsi un contraste entre les saveurs acidulées des baies et celles, riches, du caramel. Depuis que Starbucks a abandonné le sirop de framboise, beaucoup le remplacent par du sirop de vanille et un peu de purée de fraise pour imiter le goût original.
9. Le Dirty Chai Latte

Connu pour combiner deux boissons préférées dans une seule tasse, le Dirty Chai Latte se compose d’un thé chai latté auquel on ajoute une ou deux doses d’espresso. Souvent choisi par ceux qui apprécient à la fois les boissons à base de thé et d’espresso, c’est un choix fiable pour une option plus énergisante.
10. Le Cold Buster (alias Medicine Ball)

Cette boisson, qui était à l’origine un remède recommandé par les barmen, associe les thés Jade Citrus Mint et Peach Tranquility à de la limonade cuite à la vapeur et à une cuillerée de miel. Conçue pour soulager les maux de gorge, cette combinaison offre des notes d’agrumes, de menthe et de pêche, ainsi qu’une douce chaleur.
11. Le Frappuccino à la tarte aux pommes

Inspiré des desserts classiques, le Frappuccino Tarte aux Pommes mélange une base de gousse de vanille avec du jus de pomme et du sirop dolce à la cannelle. La saveur imite celle d’une tranche de tarte aux pommes réfrigérée: douce, épicée et onctueuse. La crème fouettée et un soupçon de cannelle complètent l’expérience.
12. Le Twix Frappuccino

Conçu pour imiter la saveur de l’emblématique barre chocolatée, le Twix Frappuccino commence par une base de Frappuccino au caramel mélangée à du sirop de noisette et à des éclats de java. La garniture de la tasse avec du caramel supplémentaire rehausse l’effet global.
13. Le rafraîchissement à la crème d'orange

Pour commander cette boisson, il faut commencer par un rafraîchissement à la pêche ou à l’orange, puis ajouter de la poudre de gousse de vanille et du lait de coco. Le mélange crée une boisson crémeuse, aromatisée aux agrumes, qui ressemble beaucoup à une glace à l’orange. Légèrement sucrée et sans produits laitiers, elle est souvent choisie pendant les mois les plus chauds.
14. Le Frappuccino bébé Yoda

Dans cette boisson, un filet de caramel et de la crème fouettée sont ajoutés pour s’harmoniser avec le teint vert et les accents bronzés du personnage. Inspiré du film The Mandalorian, il est rapidement devenu l’une des boissons préférées des amateurs de Star Wars. Certains établissements reconnaissent même les noms des personnages lors de la commande.
15. Le Frappuccino à la bière au beurre

Le Butterbeer Frappuccino mélange une crème de base avec de riches sirops de noix de caramel et de caramel, capturant ainsi la magie du caramel de la friandise préférée d’Harry Potter. Ajoutez un filet de caramel supplémentaire et vous obtiendrez une douceur envoûtante.
16. Le Cap'n Crunch Frappuccino

Cette boisson apporte les vibrations du samedi matin dans une tasse. À partir d’un Frappuccino fraises et crème, on ajoute des sirops de caramel, de noix de caramel et de noisette pour obtenir le goût inimitable de Cap’n Crunch Berries. Ajoutez-y des pépites de java pour une touche de nostalgie que les adolescents adorent.
17. Le thé "Peach Ring" (anneau de pêche)

Pensez à vos bonbons gélifiés à la pêche préférés et imaginez maintenant que vous les buvez avec une paille. C’est le thé Peach Ring. Fabriqué à partir d’une base de thé vert ou de thé de la passion, les sirops de pêche et de vanille le transforment en un rafraîchissement juteux et sucré.
18. Le Frappuccino aux Skittles

Le Skittles Frappuccino commence par un Frappuccino à la crème de fraise, sans le sirop classique, et mélange du sirop de vanille et de la purée de fraise pour une explosion sucrée et acidulée parfaite. C’est fruité, onctueux et personnalisable à l’infini – chips de java, crème fouettée, etc.
19. Le Tuxedo Mocha

Également appelé Zebra ou Black and White Mocha, le Tuxedo Mocha combine le moka au chocolat blanc et le moka ordinaire pour une gorgée parfaitement équilibrée. Chaud, glacé ou mélangé, il est toujours garni de crème fouettée et d’un filet de chocolat qui en complète l’aspect (et le goût).
20. Frappuccino à la menthe fine

Avec une base de pépites de java, du sirop de menthe poivrée et un filet de moka, cette gorgée secrète s’inspire de la gâterie emblématique des éclaireuses. La menthe fraîche rencontre le chocolat riche à chaque gorgée. En bref, c’est un dessert qui a de l’allure – et un favori des fêtes pour une bonne raison.