Ingrédients

Préparation

Mélanger le tout et faire mariner environ 2 à 3 heures le boeuf à brochette.

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Divers

Marinade de vin pour brochette de boeuf

Name: Marinade de vin pour brochette de boeuf
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 tasse de vin rouge; 1/4 tasse de vinaigre de vin; 1/4 tasse d'huile; 1 oignon haché finement; 2 gousses d'ail émincées; 1 c. à thé de romarin; 1/2 c. à thé de poivre

Préparation: 10 min

Cuisson: 2h30

Portions: 8

Cette marinade de vin pour brochette de boeuf est parfaite pour relever la viande avec des saveurs riches. Le mélange de vin rouge et d’herbes est idéal pour adoucir la viande. Faites mariner vos morceaux de boeuf pendant 2 à 3 heures pour une grillade tendre et savoureuse. Parfaite pour les barbecues d’été et les soirées entre amis.

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