Ingrédients

Préparation

Mélanger le gruau et le lait dans un petit bol. Laisser reposer. Mélanger farine, poudre à pâte, bicarbonade de soude, sel et cassonade. Incorporer l’oeuf et la margarine au mélange de gruau et remuer juste pour humecter. Ajouter les bleuets. Cuire au four à 400 F, 15 à 20 minutes.

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Petit-déjeuner et brunch

Muffins aux bleuets

Name: Muffins aux bleuets
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1 tasse de gruau; 1 tasse de lait sûr; 1 tasse de farine; 1 c. à thé de poudre à pâte; 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude; 1/2 c. à thé de sel; 3/4 tasse de cassonade; 1 oeuf battu; 1 tasse de bleuets; 1/4 tasse de margarine fondue

Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Portions: 10

Ces muffins aux bleuets sont le choix idéal pour un petit-déjeuner rapide et nourrissant. L’ajout de gruau et de lait sûr rend la recette légère et aérée. Faciles à réaliser, ils sont parfaits pour se régaler le matin et plairont à toute la famille.

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