Aller au contenu

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 F (180 C) .
Graisser légèrement deux moules à pain de 4 po x 8 po (10 cm x 20 cm ) sur 2 et 1/2 po (6 cm) de hauteur, puis les chemiser de papier parchemin de telle sorte qu’il déborde de chaque côté.

Tamiser la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un bol.
Ajouter le sucre et la noix de coco.
Remuer pour bien mélanger.

Mélanger au fouet le lait de coco, le lait les oeufs, la purée de bananes et la vanille dans un autre Incorporer au mélange d’ingrédients secs et mélanger.
Verser la préparation dans les deux moules préparés puis enfourner pour 1 heure à 1 heure 15 ou jusqu’à ce qu’une brochette insérée au centre, en ressorte propre.

Laisser refroidir pendant 10 minutes dans les moules avant de démouler sur une grille jusqu’à complet refroidissement.
Servir avec de la confiture si désiré.

Pain aux bananes et noix de coco

Pain aux bananes et noix de coco
Préparation:
Cuisson:
Portions: 2

Découvrez ce pain aux bananes et noix de coco, une combinaison exquise de saveurs sucrées et tropicales. Idéal pour un en-cas ou un petit-déjeuner nutritif, il regorge de bêta-carotène et de fibres. Facile à préparer, ce délice ajoute une touche exotique à votre table. Les noix de coco râpées ajoutent une texture irrésistible, parfaite avec un café.

Partagez:
facebook icon twitter icon linkedin icon
Copié!

Commentaires

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x