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Ingrédients

Préparation

Piler au mortier tous les ingrédients. Ajouter l’huile petit à petit et mélanger énergiquement pour obtenir une sauce homogène.

Pesto

Pesto
Préparation:
Cuisson:
Portions: 4

Le Pesto traditionnel est une préparation simple mais riche en saveurs, idéale pour rehausser vos plats de pâtes, viandes ou légumes. Réalisé avec du basilic frais, des pignons et de l’huile d’olive, il apporte une touche méditerranéenne à vos recettes. Facile à préparer, il se conserve bien et constitue un excellent condiment à préparer pour vos repas en famille ou entre amis. Servez-le avec des pâtes, des bruschettas ou même comme marinade.

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