Ingrédients
Préparation
Répartir équitablement les bleuets sauvages dans quatre ramequins. Mélanger dans un bol la crème sure, le yogourt et la cannelle et verser le mélange sur les bleuets, recouvrir complètement. Saupoudrer le mélange de cassonade et faire griller à 3 pouces d’une source de chaleur jusqu’à ce que le sucre fasse des bulles et caramélise (environ 3-5 minutes).
Servir pendant que le caramel est encore chaud.
Crème brûlée aux bleuets sauvages
Préparation:
Cuisson:
Portions:
4
Crème brûlée aux bleuets sauvages, crème brûlée, dessert à la crème
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