Les meilleurs accompagnements à votre café

Existe-t-il une combinaison plus classique et délicieuse que le café et les beignets? Même si le stéréotype veut que les officiers en soient obsédés, nous sommes convaincus qu’il s’agit d’un plat favori pour tout le monde. Si vous avez besoin d’un petit remontant le matin, celui-ci fera certainement l’affaire. C’est une combinaison sucrée qui ne décevra jamais.

Avec le nom de café, il est logique que le gâteau au café se marie parfaitement avec le café, non ? Ce que nous aimons le plus dans ces gâteaux sucrés, c’est leur simplicité. Il n’y a pas grand-chose à faire, ce qui permet aux saveurs du café de se fondre parfaitement dans le gâteau. C’est vraiment un mariage parfait.

Bien que ces friandises italiennes soient un peu difficiles à déguster seules, lorsqu’elles sont accompagnées d’une tasse de café fumante, tout se met en place. Non seulement ils ont la taille et la forme parfaites pour être trempés dans le café, mais le liquide chaud s’infiltre dans toutes les crevasses du biscuit, absorbant ainsi toute sa saveur.

La brioche à la cannelle, chaude et sucrée, est l’une des friandises les plus appréciées par les amateurs de café. Les saveurs de cannelle se marient si bien avec les notes de café qu’elles transforment ce simple dessert en quelque chose d’un peu plus complexe. Elle est collante, gluante et recouverte du plus délicieux des glaçages, ce qui en fait une gâterie décadente que vous voudrez arroser d’une riche tasse de café.

L’espresso étant déjà utilisé dans la préparation de ce dessert, il n’est pas difficile de comprendre que le Tiramisu se marie à merveille avec une tasse de café. Ce dessert italien est absolument divin. Il est crémeux, riche et tellement satisfaisant à déguster. Si les saveurs peuvent être un peu fortes, la texture est incroyablement légère, ce qui en fait une excellente option si vous ne voulez pas que quelque chose vous pèse.

Revenons à nos racines et choisissons quelque chose d’un peu plus simple. On ne peut jamais se tromper en trempant un simple biscuit sablé dans son café. Bien que ces friandises beurrées ne soient pas les plus complexes, c’est une valeur sûre qui a toujours bon goût, quoi qu’il arrive. De plus, si vous cherchez quelque chose de léger et de petit, ces biscuits sont parfaits.

Saviez-vous qu’en Espagne, les churros sont déjà régulièrement consommés avec une tasse de café? C’est vrai, ils ont une longueur d’avance ! Similaires au concept des brioches à la cannelle, ces saveurs se marient si bien avec le café. Et en trempant cette pâte frite sucrée dans votre boisson, vous êtes sûr d’absorber toutes ces belles notes d’espresso.

Réconfortant et familial, le pain aux bananes est un en-cas qui remonte toujours le moral. Alors quoi de mieux que de combiner ces saveurs chaudes et délicieuses avec une boisson tout aussi réconfortante qu’est le café ? Pas trop sucré ni trop fort, le pain aux bananes est un excellent complément à n’importe quelle tasse de café.

Les muffins au chocolat sont parfaits à tout moment de la journée et s’accompagnent de n’importe quelle boisson. C’est un fait ! Riche, chocolaté, moelleux – ce ne sont là que quelques mots que nous utiliserions pour décrire le parfait muffin au chocolat. Et comme le chocolat se marie si bien avec le café, nous sommes sûrs que vous comprenez où nous voulons en venir.

Vous préférez quelque chose d’un peu moins sucré et d’un peu plus consistant? Les scones sont certainement ce qu’il vous faut. Bien qu’ils aient tendance à être un peu « secs » en soi, lorsqu’ils sont associés à la bonne boisson, ils donnent un petit coup de fouet à cette friandise. Le café est une excellente combinaison, surtout lorsque vous en trempez un peu dans votre boisson.

Dans tous les cafés que vous visitez, il y a généralement du cheesecake au menu. Pourquoi? Parce qu’il est parfait avec le café, bien sûr ! Quel que soit le parfum, ce dessert dense, riche et crémeux se mariera toujours avec la tasse de café que vous aurez commandée. Il y a quelque chose dans cette saveur de fromage frais qui se marie si bien avec l’espresso.

Reconnu pour sa forme amusante de beignet, le gâteau bundt (quel qu’il soit) est un classique à déguster avec votre café. Généralement plus dense qu’un gâteau moyen, le café aide à relever cette friandise et à la rendre plus légère.

Avant d’être sceptique, arrêtez-vous un instant et pensez aux saveurs. Le goût sucré et acidulé de la confiture de framboise mélangé à la pâte au beurre, le tout agrémenté d’une tasse de café riche et parfumée. Nous salivons à cette idée. En ajoutant un peu de fruité à votre café, les barres à la confiture de framboise sont une gâterie sucrée amusante et savoureuse à essayer d’associer.

Si vous ne pouvez pas vous tromper avec les muffins au chocolat, vous ne pouvez certainement pas vous tromper avec le gâteau au chocolat. Lorsqu’il est bien fait, le glaçage fondant, le gâteau moelleux et l’aspect chocolaté de l’ensemble atteignent de nouveaux sommets lorsqu’ils sont servis avec une tasse de café bien corsé. Les deux vont de pair; il suffit d’une bouchée et d’une gorgée pour le comprendre.

Les biscuits aux pépites de chocolat sont les préférés de tous. L’odeur de leur cuisson à la maison est tout simplement incomparable. Mais qu’est-ce que c’est ? Sentez-vous le parfum d’une tasse de café fraîchement préparée en arrière-plan? Mélangez ces deux odeurs et vous aurez une idée de la qualité du goût. En bref, les biscuits aux pépites de chocolat se marient avec tout. La prochaine fois, essayez de sauter le verre de lait et prenez un café à la place!

Si vous voulez préparer quelque chose rapidement, les biscuits au beurre d’arachides sont toujours une solution facile. Riches, noisettes et généralement plus denses en texture, vous serez surpris de voir à quel point les saveurs se marient bien avec l’espresso. Les deux se complètent si bien qu’il est surprenant que les biscuits au beurre de cacahuètes ne fassent pas l’objet de plus de discussions.

Légers, moelleux, aériens et remplis de crème fouettée, les petits pains suisses sont un choix sous-estimé lorsqu’il s’agit d’accompagner le café. Alors que la plupart des douceurs servies avec le café ont tendance à être un peu plus lourdes, celui-ci se distingue comme un choix délicieux et léger. Le gâteau a un moelleux qui fond dans la bouche et qui est irrésistible.

Chaud et froid? Si vous ne savez pas comment cela fonctionne, il vous suffit de regarder ce qu’est un affogato. De la crème glacée servie dans du café? Deux mondes s’affrontent avec cette délicieuse association. En donnant à votre café l’onctuosité dont il a besoin, elle transforme votre boisson en une délicieuse boisson sucrée, tout en conservant de belles notes d’espresso.

Pensez à des fruits frais, à une crème pâtissière crémeuse et à une croûte beurrée et feuilletée. Bien que cela suffise à nous donner faim, imaginez à quel point ce dessert serait délicieux à côté de votre tasse de café de l’après-midi. La richesse de l’espresso aidera certainement à atténuer la douceur des fruits de ce dessert.

La meringue est un choix étonnamment peu commun. Avec son extérieur croustillant, son intérieur moelleux et ses caractéristiques fondantes, c’est un joyau caché pour accompagner votre café. La meringue a tendance à être incroyablement sucrée, alors quoi de mieux que de réduire tout ce sucre avec quelque chose de plus piquant comme le café?