Ingrédients

Préparation

Peler et épépiner les fruits et couper les en 8.
Les mettre dans un grand chaudron et les asperger du jus de citron.
Ajouter le sucre et bien mélanger.
Cuire jusqu’à ce que la température sur le thermomètre à bonbons indique 106 C ( 223 F ).
Empoter la confiture chaude dans des pots qui auront été ébouillantés au préalable.
Mettre les couvercles et renverser les pots à l’envers.

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Dessert

Confitures pommes-coings

Name: Confitures pommes-coings
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1 kg de pommes; 500 g de coings; Le jus d'un citron; 800 g de sucre

Préparation: 20 min

Cuisson: 20 min

Portions: 1

La confiture pommes-coings est parfaite pour ceux qui ont un penchant pour les saveurs riches et aromatiques. Son mélange doux et corsé offre une expérience gustative exceptionnelle. Préparez-la pour savourer vos petits-déjeuners ou en accompagnement de fromages. Avec des fruits de saison, c’est un délice à déguster toute l’année!

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