Ingrédients
Préparation
1. Préchauffez le four à 300F.
2. Pelez les pommes, coupez en quartier et retirez les coeurs. Tranchez les quartiers de pomme.
3. Dans une poêle, faites chauffer le beurre et 70 g de sucre. Ajoutez les tranches de pommes et laissez cuire à feu doux 5 minutes.
4. Beurrez 6 moules individuels et déposez-y les tranches de pommes.
5. Dans un bol, battez les oeufs, et 80 g de sucre à glacer. Ajoutez la crème, la poudre d’amande, le rhum et le zeste d’orange. Mélangez bien.
6. Versez la préparation sur les pommes. Placez les moules dans un plat à four profond. Versez l’eau jusqu’à moitié des moules.
7. Enfournez 35 minutes.
8. Retirez du four. Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler. Servez tiède.
Flan aux pommes

Ce flan aux pommes est un dessert irrésistible qui séduira les amateurs de fruits. Préparé avec des pommes juteuses, de la poudre d’amande et un soupçon de rhum, il offre une saveur unique et moelleuse. Ce dessert est parfait pour clore un repas en beauté ou pour une pause gourmande. Servez-le tiède pour un maximum de goût et laissez vos convives se régaler avec cette douceur fruitée.