Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 160 °C.

2. Graisser un moule à gâteau et tapisser de papier sulfurisé.

3. Dans un mélangeur, crémer le beurre et le sucre à basse vitesse jusqu’à consistance légère et mousseuse. Battre les oeufs, la farine et la cannelle jusqu’à consistance lisse. Retirer le bol et ajouter les figues et les bananes au mélange.

4. Verser le mélange dans le moule et cuire pendant 90 minutes ou jusqu’à ce soit gonflé et qu’une brochette insérée au centre en ressorte propre.

5. Retirer du four et démouler sur une grille pour refroidir.

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Dessert

Gâteau aux figues et aux bananes

Name: Gâteau aux figues et aux bananes
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 servings

Préparation: 15 min

Cuisson: h90

Portions: 8

Le gâteau aux figues et aux bananes déploie une délicieuse harmonie de saveurs sucrées et de textures variées. Le mariage de la douceur des bananes et des figues sèches crée une expérience gustative unique, parfaite pour un dessert après un repas. Sa texture moelleuse et son arôme séduisant en font le choix parfait pour partager lors de vos réunions familiales ou entre amis.

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