Ingrédients
Préparation
1. Pour la sauce au chocolat, faites fondre le chocolat concassé dans une casserole avec la crème. Ajoutez le sambal olek et mélangez.
2. Préchauffez le four à 350⁰F.
3. Au robot, avec le fouet plat, mélangez le sucre et le beurre jusqu’à ce que le mélange soit blanchi et mousseux. Ajoutez les œufs, un à un, en battant après chaque addition. Ajoutez la farine petit à petit.
4. Beurrez et sucrez un moule à gâteau.
5. Remplissez le moule de mélange aux trois quarts et enfournez 25 minutes.
6. Retirez du four et servez le gâteau tranché avec la sauce choco-piment.
Gâteau choco-piment

Le Gâteau choco-piment est une combinaison audacieuse de chocolat noir et de piment qui réchauffera vos papilles. Chaque bouchée révélera un mélange de douceur et de chaleur, faisant de ce dessert une expérience culinaire unique qui impressionnera à coup sûr vos invités.