Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 F ( 180 C ) et bien beurrer 6 petits moules à clafoutis de 4 » ( 10 cm ) de diamètre.
Séparer les framboises dans les moules et réserver.

Battre les oeufs avec le sucre et bien mélanger au fouet.
Ajouter la farine en pluie et mélanger de sorte que le mélange soit homogène et sans grumeau.
Délayer avec le lait, puis ajouter les graines de vanille.

Verser la préparation sur les framboises et enfourner pour 30 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit prise au milieu.

À déguster tiède ou chaud.

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Dessert

Clafoutis aux framboises

Name: Clafoutis aux framboises
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 et ¼ tasses ( 310 ml ) de lait; ¾ de tasse ( 90 g ) de farine; ½ tasse ( 100 g ) de sucre; 6 œufs; Une gousse de vanille grattée; 350 g de framboises (environ 2 casseaux)

Préparation: 15 min

Cuisson: 30 min

Portions: 6

Ce clafoutis aux framboises offre un mariage délicieux entre la douceur des œufs et le goût acidulé des framboises. Ce plat de dessert est facile à préparer et surtout rapide à cuire, faisant de lui un excellent choix pour les repas de famille ou les dîners entre amis. Dégusté tiède ou chaud, ce clafoutis est un régal pour les papilles.

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