Ingrédients
Préparation
1. Placez les pommes de terre dans un papier absorbant et pressez pour en retirer l’eau.
2. Dans un grand bol, battez les œufs, la crème, le sel et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez les pommes de terre râpées, le cheddar râpé, la farine et mélangez bien.
3. Laissez reposer au réfrigérateur 1 heure.
4. Faites chauffer un gaufrier. Versez quelques louches du mélange au cheddar dans le gaufrier chaud. Refermez et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et qu’elles se détachent du gaufrier.
5. Servez immédiatement.
gaufres au cheddar et pommes de terre

Gaufres au cheddar et pommes de terre, un en-cas salé et satisfaisant. Le cheddar fondu et la texture croustillante des pommes de terre en font une option parfaite pour un déjeuner ou un brunch. Ces gaufres sont faciles à préparer et peuvent être servies avec des sauces diverses pour régaler les papilles. Une façon savoureuse de sortir des sentiers battus !