Ingrédients

Préparation

1. Dans un mélangeur, mixez les betteraves, la menthe et le jus d’orange.

2. Ajoutez le sel et donnez deux tours de moulin à poivre. Ajoutez la glace pilée; mélangez rapidement.

3. Versez dans des verres à pieds et saupoudrez de ciboulette hachée.

4. Servez immédiatement. (Vous pouvez décorez les bords de verres de persil haché).

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Boissons et Cocktails

Cocktail de betterave et orange

Name: Cocktail de betterave et orange
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 betteraves cuites; 100ml jus d’orange; 6 feuilles de menthe; 5 brins de ciboulette hachés; ¼ c. à café sel marin; poivre du moulin; glace pilée

Préparation: 10 min

Cuisson: 0 min

Portions: 4

Savourez ce cocktail de betterave et orange, un mélange délicieux et vibrant qui éveille tous les sens. La douceur des betteraves se marie parfaitement avec l’acidité de l’orange, créant une boisson à la fois rafraîchissante et nourrissante. Avec ses couleurs attrayantes et ses saveurs uniques, ce cocktail est idéal pour les apéritifs ou les occasions spéciales. Ajoutez une touche de ciboulette pour une finition élégante et une expérience gustative raffinée.

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