Cuire les pâtes à lasagne.
Faire revenir l’oignon dans 2 c. à thé de beurre. Ajouter la farine et brasser. Ajouter le lait en brassant avec un fouet. Brasser jusqu’à ce que la sauce soit plus épaisse. Saler et poivrer au goût.
Dans ce mélange, ajouter la macédoine et mélanger.
Étendre, dans un plat, les pâtes et couvrir de sauce. Remettre des pâtes, puis encore de la sauce. Étendre également le fromage et mettre au four à 425°F.
Sortir du four lorsque le fromage est grillé.