Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda, le sel, la cannelle, le clou de girofle et la muscade.
Dans un autre plat, défaire la graisse en crème, ajouter graduellement le sucre, bien battre.
Ajouter les oeufs battus.
Ajouter les ingrédients secs ainsi que les ananas.
Déposer dans un moule déjà garni de papier ciré et faire cuire au four 1 heure à 350 F.

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Dessert

Pain à l’ananas

Name: Pain à l’ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 2 tasses de farine; 2 c. à thé de poudre à pâte; 1/2 c. à thé de soda; 1/2 c. à thé de sel; 1 c. à thé de cannelle; 1/4 c. à thé de clous de girofle moulus; 1/4 c. à thé de muscade; 1/2 tasse de graisse; 3/4 tasse de sucre blanc; 2 oeufs battus; 1 tasse d'ananas en purée

Préparation: 10 min

Cuisson: 60 min

Portions: 10

Ce pain à l’ananas est un délice sucré, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. Avec une texture humide et un parfum d’ananas, il se prépare facilement et plait à tous. Idéalement servi tiède, il fait toujours sensation grâce à sa douceur. Une recette à garder sous la main pour toutes les occasions.

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