Ingrédients
Préparation
Préchauffez votre four à 350 F (180 C) et graisser un moule à pain de 6 po x 9 po (15 cm x 23 cm).
Tapissez-le de papier parchemin en prenant soin de le faire remonter d’au moins 3 po (7,5 cm) sur les bords.
Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.
Au batteur électrique, crémer le beurre et de sucre à vitesse moyenne.
Ajouter les œufs un à la fois, en battant entre chaque addition.
Ajouter le sucre vanillé, l’extrait de vanille et le yogourt.
Ajouter les bananes en purée, le mélange des ingrédients secs, le zeste de citron, la noix de coco et l’ananas broyé et mélanger délicatement à la cuillère de bois.
Verser la préparation dans le moule à pain préparé et enfourner pour 1 heures 15 ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre, en ressorte propre.
Sortir le pain du four et le déposer sur une grille de refroidissement.
Attendre qu’il soit tiède pour commencer à le déguster.
Pain aux bananes hawaïen

Le pain hawaïen aux bananes est un délicieux mélange de saveurs tropicales. Avec ses morceaux d’ananas et sa texture moelleuse, ce pain apporte une touche d’exotisme à vos repas. Parfait pour un petit-déjeuner ou comme collation, il ravira petits et grands. Essayez-le pour une expérience gustative unique, alliant la douceur des bananes à l’acidité des ananas.