Ingrédients
Préparation
Disposer les ananas et les cerises dans un moule beurré.
Bien mélanger le jambon, le porc, l’oeuf, la chapelure, le lait, le sel et le poivre. Étendre le tout sur les ananas.
Mélanger la cassonade, la moutarde et le vinaigre, verser sur la viande.
Cuire au four à 350 F pendant 1 1/2 heure.
Démouler et servir chaud ou froid.
Pain de jambon

Préparation:
Cuisson:
Portions:
4
Le pain de jambon est une option réconfortante, idéale pour les repas en toute simplicité. Avec son mélange de viandes et de fruits, ce plat offre une touche sucrée-salée. Parfait à servir chaud ou froid, il est également excellent en sandwich.
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