Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 375 °F.
2. Faire dégeler la chair de crabe. Hacher la ciboulette.
3. Dans une casserole d’eau bouillante salée, faire cuire les pâtes 7 minutes. Égoutter.
4. Transférer les pâtes dans un grand bol. Ajouter le beurre, le crabe égoutté, la ciboulette et la crème. Bien mélanger.
5. Rincer le citron, en râper finement le zeste au-dessus du bol de pâtes. Saler, poivrer et mélanger.
6. Transférer le contenu du bol dans un plat à gratin. Saupoudrer de parmesan et enfourner 20 minutes.
7. Retirer du four et servir immédiatement.

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Plat principal

Coquillettes au crabe gratinées

Name: Coquillettes au crabe gratinées
Prep time: 10 min
Cook time: 27 min
Total time: 37 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g de coquillettes; 250 g de chair de crabe congelée; 1 citron; 30 g de beurre; 300 ml de crème 35 %; 80 g de parmesan râpé; 1 botte de ciboulette; Sel; Poivre

Préparation: 10 min

Cuisson: 27 min

Portions: 4

Les Coquillettes au Crabe Gratinées sont un plat réconfortant pour les amateurs de fruits de mer. Combinant pâtes et chair de crabe, ce gratin crémeux est savoureux et réconfortant. Parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis, il s’illustre par sa simple préparation et son goût succulent. Un vrai délice à savourer en toute occasion, qui saura séduire les papilles même des plus exigeantes.

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