Ingrédients

Préparation

1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes al dente. Égouttez et réservez.

2. Dans une poêle, faites chauffer le beurre ; ajoutez l’oignon et laissez revenir 2 minutes. Ajoutez les crevettes et la bisque ; baissez à feu doux et laissez cuire 3 minutes. Ajoutez la crème et laissez réduire à feu doux. Salez et poivrez.

3. Ajoutez les pâtes cuites. Mélangez bien.

4. Parsemez de ciboulette et servez.

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Plat principal

Pâtes fraîches aux crevettes et bisque

Name: Pâtes fraîches aux crevettes et bisque
Prep time: 7 min
Cook time: 18 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400g pâtes fraîches; 1 oignon haché; 200ml bisque de homard en conserve; 150g crevettes cuites; 2 c. à s. de ciboulette hachée; 2 c. à s. beurre; 300ml crème

Préparation: 7 min

Cuisson: 18 min

Portions: 4

Savourez ces pâtes fraîches aux crevettes et bisque, un plat de fruits de mer raffiné. La douceur des crevettes, associée à la riche bisque de homard, crée une harmonie de saveurs délicates. Facile à réaliser, cette recette est parfaite pour un dîner en tête-à-tête ou un repas élégant. Ajoutez de la ciboulette pour une touche de fraîcheur, et servez ce plat en entrée ou plat principal.

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