Ingrédients

Préparation

Faire revenir l’oignon, le céleri, l’ail et ensuite le boeuf. Ajouter la farine et les tomates, bien brasser. Mijoter à découvert 20 minutes. Mettre le tout dans un plat à quiche et recouvrir de pâte à croissants et de fromage. Cuire au four à 400 F environ 30 minutes.

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Plat principal

Pâté créole

Name: Pâté créole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 lb de boeuf haché; 1 oignon haché fin; 1 tasse de céleri haché fin; 1 c. à table de beurre; 4 c. à table de farine; 2 c. à thé de sel et poivre; 1 c. à thé de poudre de chili; 1 feuille de laurier; 1 c. à table de sauce Worcestershire; 1 grosse boîte de tomates; 1 paquet de pâte à croissants; 1/2 paquet de fromage mozzarella râpé

Préparation: 30 min

Cuisson: 30 min

Portions: 4

Le pâté créole est un plat savoureux, mélangeant la viande hachée, les légumes et la tomate sous une croûte dorée. Enrichi d’épices, il offre une explosion de saveurs. Ce plat est idéal pour les repas en famille ou entre amis, mettant en avant la gastronomie traditionnelle avec une touche créole. Chaque bouchée est un mariage de textures et de goûts délicats, parfait pour réchauffer le cœur.

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