Ingrédients
Préparation
Égoutter les pêches en conservant 1 c. à table du sirop. Dans un bol moyen, mélanger les pêches, le Marsala, le bâtonnet de cannelle et le sirop réservé. Réfrigérer à couvert jusqu’à ce que les pêches soient bien froides, au moins 2 heures. Pour servir, mettre les pêches et le liquide dans des coupes à dessert individuelles. On peut garnir d’un peu de crème fouettée.
Pêches au Marsala (Italie)
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La recette de pêches au Marsala apporte une touche méditerranéenne à vos desserts. Les pêches, marinées dans un mélange de vin doux et de cannelle, se révèlent être un délice frais et parfumé. Parfait pour les chaudes soirées d’été ou en fin de repas, ce dessert délicieux est à partager en famille ou avec des amis. Garnissez-les d’une touche de crème fouettée pour une présentation encore plus élégante.
