Ingrédients
Préparation
Faire revenir la volaille dans un corps gras environ 3 minutes.
Retirer le poulet de la poêle et y faire revenir l’oignon. Saupoudrer l’oignon de farine et cuire en remuant 1 minute. Ajouter le poulet, le bouillon et amener à ébullition. Baisser le feu, cuire 30 minutes.
Retirer du feu et ajouter la moutarde.
Poulet à la dijonnaise

Préparation:
Cuisson:
Portions:
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Le Poulet à la dijonnaise est un plat savoureux préparé avec des poitrines de poulet, relevé d’une sauce crémeuse à la moutarde de Dijon. Cette recette allie simplicité et goût riche, parfaite pour un dîner rapide en semaine. Cuit à la poêle avec de l’oignon, ce plat nous séduira par ses parfums gourmands. Accompagné de légumes ou de pommes de terre, il ravira toute la famille.
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