1.    Dans une poêle, faites chauffer le bouillon et le vin blanc. Ajoutez l’aneth. Portez à ébullition.
2.    Ajoutez les dés de poisson et de pétoncles. Salez et poivrez.  Faites cuire 3 minutes.  Retirez le poisson dans un bol et mélangez à la ciboulette. Réservez.
3.    Faites réduire le bouillon de cuisson 2 minutes. Ajoutez la crème et faites chauffer 1 minute.
4.    Ajoutez les poivrons dans la poêle. Laissez chauffer dans la sauce 2 minutes.
5.    Placez un peu de sauce à la crème sur les assiettes. Sur la sauce, placez un carré de pâte à lasagne. Garnissez de 2 cuillères du mélange de poisson. Couvrez d’un second carré de pâte et de sauce avec des lanières de poivrons.
6.    Servez immédiatement.