Ingrédients
Préparation
1. Dans une poêle, faites chauffer le bouillon et le vin blanc. Ajoutez l’aneth. Portez à ébullition.
2. Ajoutez les dés de poisson et de pétoncles. Salez et poivrez. Faites cuire 3 minutes. Retirez le poisson dans un bol et mélangez à la ciboulette. Réservez.
3. Faites réduire le bouillon de cuisson 2 minutes. Ajoutez la crème et faites chauffer 1 minute.
4. Ajoutez les poivrons dans la poêle. Laissez chauffer dans la sauce 2 minutes.
5. Placez un peu de sauce à la crème sur les assiettes. Sur la sauce, placez un carré de pâte à lasagne. Garnissez de 2 cuillères du mélange de poisson. Couvrez d’un second carré de pâte et de sauce avec des lanières de poivrons.
6. Servez immédiatement.
Raviolo express de fruits de mer

Le raviolo express de fruits de mer est un plat rapide et exquis pour les amateurs de fruits de mer. Combinant pétoncles et saumon avec une sauce crémeuse, il promet d’apporter une touche d’élégance à votre table. Prêt en un rien de temps, ce plat marie simplicité et sophistication, parfait pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale avec vos proches. Offrez-vous ce moment de plaisir culinaire avec ce raviolo.