Ingrédients

Préparation

1. Dans un bol, battre le tofu et le sucre.
2. Ajoutez l?agar-agar et les bleuets, mélangez et transférez dans des ramequins froids.
3. Placez au réfrigérateur 3heures avant de servir.
4. Cette crème ne contient presque pas de sucre et le tofu la rend protéinée.
5. Excellent dessert de régime !

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Dessert

Crème au bleuet parfumée à la lavande

Name: Crème au bleuet parfumée à la lavande
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400g de bleuet ou myrtille surgelée; 2g d'agar-agar; 40g de sucre; 200g de tofu soyeux; Fleurs de lavande

Préparation: 10 min

Cuisson: 15 min

Portions: 4

La Crème au bleuet parfumée à la lavande est un dessert délicat et rafraîchissant. Combinant des bleuets sucrés avec l’arôme floral subtil de la lavande, chaque bouchée promet une explosion de saveurs. Cette crème légère, à base de tofu soyeux, est parfaite pour ceux qui souhaitent savourer un dessert indulgent sans culpabilité. Un choix idéal pour les chaudes soirées d’été.

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