Ingrédients

Préparation

1. Retirez le cœur de la pomme avec un vide-pomme et ne la pelez pas. Coupez en tranches rondes épaisses (4 morceaux ).
2. Dans un petit bol, mélangez le chèvre et la ciboulette hachée.
3. Dans un poêlon, faites fondre le beurre et faites-y dorer les tranches de pommes. Ajoutez le sucre et laissez caraméliser une minute. Salez et poivrez. Retirez du feu et laissez refroidir.
4. Sur une assiette, reconstituez la pomme : placez une tranche de pomme, étalez un peu du mélange de chèvre ; recommencez, pomme, mélange de chèvre, etc.5. Servez.

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Dessert Divers

Sandwich de pomme et chèvre

Name: Sandwich de pomme et chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 pommes; 200g de chèvre crémeux; 3 c. à s. de ciboulette hachée; 2 c. à s. de beurre; 1 c. à s. de sucre; sel, poivre

Préparation: 10 min

Cuisson: 5 min

Portions: 2

Ce sandwich de pomme et chèvre associe la douceur des pommes à la richesse du fromage de chèvre. Les pommes sont caramélisées au beurre et au sucre pour une expérience savoureuse. Chaque couche offre un goût raffiné, idéal pour une collation, un brunch ou même un léger repas. Simple et rapide à réaliser, il saura séduire tous les palais.

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