Ingrédients

Préparation

1. Dans une casserole d’eau salée, faites cuire les pâtes al dente. Égouttez et réservez.
2. Dans un poêlon, faites fondre le beurre. Ajoutez l’échalotte et faites revenir 2 minutes.
3. Ajoutez les champignons. Laissez cuire 4 minutes.
4. Ajoutez la crème, mélangez et baissez le feu. Salez et poivrez.
5. Parsemez de ciboulette.
6. Servez la sauce et les champignons avec les spaghettis.

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Plat principal

Spaghetti aux champignons

Name: Spaghetti aux champignons
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g spaghetti; 100 g champignons en quartiers; 2 échalottes hachées; 200 ml de crème 35%; 3 c. à s. beurre; sel marin; poivre; 1 c. à s. ciboulette hachée

Préparation: 20 min

Cuisson: 20 min

Portions: 4

Ces spaghetti aux champignons sont un choix parfait pour un repas rapide tout en étant savoureux. L’association de champignons revenus et de crème onctueuse en fait un plat réconfortant et gourmand à partager. La simplicité de cette recette permet de profiter de la richesse des ingrédients tout en se régalant en un rien de temps. Un plat idéal pour les soirs de semaine ou un goûter entre amis.

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