Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 F ( 190 C ).
Graisser un moule à mini-muffins de 24 empreintes. Réserver.
Dans un grand bol, combiner la farine, la poudre à pâte et l’origan.
Incorporer la mozzarella et le pepperoni.
Fouetter le lait et l’oeuf puis incorporer la préparation au mélange sec.
Laisser reposer 10 minutes.

Répartir la préparation dans les mini-muffins puis enfourner pou 20 à 25 minutes.

Réchauffer la sauce à pizza, puis incorporer 1 cuillère à soupe de basilic.
Parsemer du reste de basilic, les bouchées.
Servir les bouchées avec la sauce à pizza en guise de trempette.

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Bouchées pizza au pepperoni

Name: Bouchées pizza au pepperoni
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 24 servings
Ingredients: 3/4 tasse (95 g) de farine; 3/4 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique); 1 cuillère à thé d'origan frais; 3/4 tasse (180 ml) de lait; 1 oeuf, légèrement battu; 120 g (4 oz) fromage mozzarella, râpé (environ 1 tasse); 120 g (4 oz) pepperoni, coupé en dés (environ 1 tasse); 1/2 tasse (125 ml) de sauce à pizza (maison ou du commerce); 2 cuillères à table de basilic frais, émincé

Préparation: 15 min

Cuisson: 25 min

Portions: 24

Découvrez nos bouchées pizza au pepperoni, une délicieuse recette parfaite pour les apéritifs ou les soirées entre amis. Faciles à préparer, ces petites bouchées allient la saveur du pepperoni et la douceur de la mozzarella, le tout nappé de sauce à pizza maison. En seulement 30 minutes, régalez vos invités avec ces petites merveilles croustillantes.

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