Ingrédients
Préparation
1. Préchauffez le four à 180C/350?F.
2. Au robot avec le fouet plat, mélangez les ?ufs et le sucre jusqu?à ce que la préparation soit mousseuse. Ajoutez la farine et mélangez par petits coups pour donner une texture sablée. Ajoutez le beurre froid et mélangez rapidement ; ne mélangez pas trop. Laissez la pâte refroidir 20 minutes au réfrigérateur.
3. Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné. Détaillez des biscuits avec un emporte-pièce.
4. Placez sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé.
5. Enfournez 12 minutes.
6. Retirez du four et laissez refroidir complètement.
7. Pour le glaçage, dans un bol, mélangez le fromage à la crème, l?essence d?amande et le sucre glace.
8. Nappez les biscuits du ce mélange.
9. Décorez de fruit et noix, et servez.
Biscuits festifs

Découvrez notre délicieuse recette de biscuits festifs, parfaite pour égayer vos célébrations. Ces biscuits sablés, préparés avec des œufs, du sucre, de la farine et du beurre froid, sont ensuite glacés avec un mélange onctueux de fromage à la crème et de sucre glace. Agrémentés de noix hachées et de fruits secs, ils séduiront à coup sûr vos invités. Faciles à réaliser, ces biscuits sont une douceur incontournable pour vos fêtes.