Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 350°F. Mélanger les ingrédients secs et mettre de côté. Défaire le beurre en crème, ajouter graduellement la cassonade en battant bien après chaque addition. Ajouter l’oeuf, le lait et la vanille et bien battre. Incorporer graduellement les ingrédients secs. Laisser tomber par cuillerée à thé, en espaçant, sur une plaque à biscuits graissée. Cuire au four jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Retirer de la plaque et laisser refroidir sur un treillis.

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Dessert

Biscuits ermites

Name: Biscuits ermites
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 24 servings
Ingredients: 1 tasse de farine; 1/2 c. à thé de poudre à pâte; 1/4 c. à thé de sel; 1/8 c. à thé de bicarbonate de soude; 1/2 tasse de noix hachées; 1/2 tasse de noix de coco râpée; 1/2 tasse de raisins secs; 1/2 c. à thé de cannelle; 1/8 c. à thé de clou de girofle; 1/8 c. à thé de muscade; 1/3 tasse de margarine; 1/3 tasse de cassonade; 1 oeuf; 1 1/2 c. à table de lait; 1/2 c. à thé de vanille

Préparation: 15 min

Cuisson: 12 min

Portions: 24

Découvrez la recette des biscuits ermites, de délicieux petits gâteaux moelleux enrichis de noix, de noix de coco et de raisins secs. Parfaits pour accompagner un café ou à déguster en collation, ces biscuits vous rappelleront les douceurs de votre enfance. Faciles à préparer, ils fermentent agréablement dans la cuisine lorsque vous les sortez du four.

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