Ingrédients
Préparation
Chauffer le four à 350°F. Mélanger les ingrédients secs et mettre de côté. Défaire le beurre en crème, ajouter graduellement la cassonade en battant bien après chaque addition. Ajouter l’oeuf, le lait et la vanille et bien battre. Incorporer graduellement les ingrédients secs. Laisser tomber par cuillerée à thé, en espaçant, sur une plaque à biscuits graissée. Cuire au four jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Retirer de la plaque et laisser refroidir sur un treillis.
Biscuits ermites

Découvrez la recette des biscuits ermites, de délicieux petits gâteaux moelleux enrichis de noix, de noix de coco et de raisins secs. Parfaits pour accompagner un café ou à déguster en collation, ces biscuits vous rappelleront les douceurs de votre enfance. Faciles à préparer, ils fermentent agréablement dans la cuisine lorsque vous les sortez du four.