Ingrédients

Préparation

1. Dans un bol, mélanger ensemble la sauce soya, l'eau, le sucre, le miel, l'huile, l'alcool de riz.

2. Délayer maintenant la fécule de maïs. Mariner le poulet dans ce mélange pendant 30 minutes.

3. Porter le tout à ébullition, baisser à feu doux et laisser mijoter 40 minutes.

4. Parsemer de graines de sésame. Servir aussitôt avec du riz nature.

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Plat principal

Poulet sésame

Name: Poulet sésame
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 700 g de pilons de poulet; 125 ml de sauce soya; 125 ml d'eau; 5 c. à thé de sucre; 3 c. à thé de miel; 1 c. à thé d'huile de sésame; 2 c. à thé d'alcool de riz; 1 c. à soupe de fécule de maïs; 3 c. à thé de graines de sésame

Préparation: 30 min

Cuisson: 40 min

Portions: 3

Le Poulet sésame est un plat asiatique simple et délicieux, où les pilons de poulet sont marinés dans une sauce savoureuse et cuits jusqu’à ce qu’ils soient fondants. Avec une touche finale de graines de sésame qui ajoutent du croquant, ce plat se marie parfaitement avec du riz. Facile à préparer, il conviendra à tous vos dîners.

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