Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350°F.

1. Au robot, mélanger ensemble la farine, le sel et le beurre en dés.

2. Ajouter petit à petit le lait jusqu'à obtenir une boule de pâte moelleuse.

3. Étaler la pâte au rouleau et foncer dans un moule. Réfrigérer 30 minutes.

4. Battre l'oeuf entier à la fourchette et le verser sur la pâte.

5. Saupoudrer de cassonade, déposez les dés de beurre sur le dessus de la tarte.

6. Enfournez 30 minutes.

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Dessert

Tarte au sucre québécoise

Name: Tarte au sucre québécoise
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings

Préparation: 20 min

Cuisson: 30 min

Portions: 4

La tarte au sucre québécoise est un véritable délice sucré qui évoque les traditions gourmandes du Canada. Sa pâte tendre se marie parfaitement avec un mélange crémeux à base d’œufs et de cassonade, créant une texture douce et fondante en bouche. C’est un dessert qui fait le bonheur des petits et des grands, souvent servi lors des repas en famille ou des occasions spéciales. Avec un goût riche et sucré qui rappelle les saveurs de l’érable, elle est incontournable dans les desserts canadiens.

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