Ingrédients

Préparation

1. Dans une casserole, verser de l'eau à hauteur des abricots et couvrir.

2. À feu moyen, faire cuire jusqu'à ce que les abricots aient gonflé.

3. Au robot coupe, réduire en purée les fruits et les mélanger avec le reste des ingrédients.

4. Transvider dans les verrines puis ajouter le chocolat râpé au moment de servir.

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Dessert

Crème légère, abricot et chocolat noir

Name: Crème légère, abricot et chocolat noir
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 sachet de gélatine en poudre; 125 ml de yogourt nature 0%; 100 ml de lait écrémé; 8 abricots secs; 30 g de chocolat amer râpé pour la décoration

Préparation: 10 min

Cuisson: 5 min

Portions: 2

Régalez vos invités avec cette crème légère, abricot et chocolat noir. Elle allie la douceur des abricots secs à la richesse du chocolat noir, créant une expérience de dessert raffinée. Facile à préparer, elle se compose de gélatine pour une légère consistance. Servie dans des verrines, elle sera parfaite pour un repas entre amis ou en famille, laissant tous vos convives satisfaits.

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