Ingrédients

Préparation

1. Faire fondre le beurre dans une poêle puis faire revenir les oignons sans les colorer à feu moyen pendant 5 minutes.
2. Ajouter le sucre et verser le Ricard pour déglacer.
3. Mélanger et laisser cuire pendant 5 minutes.
4. Verser le vin et laisser mijoter à feu très doux environ 20 minutes à couvert.
Saler et poivrer.

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Accompagnement

Oignons au Ricard en confiture

Name: Oignons au Ricard en confiture
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 4 oignons blancs émincés; 2 c. à soupe de beurre salé; 150 g de sucre blanc; 40 ml de Ricard pur; 100 ml de vin blanc; Flocon de sel et poivre du moulin

Préparation: 10 min

Cuisson: 25 min

Portions: 1

Les oignons au Ricard en confiture sont un délice sucré-salé qui accompagne merveilleusement bien vos plats. La douceur des oignons caramélisés se marie parfaitement avec la note anisée du Ricard, offrant une expérience gustative unique. Faciles à réaliser, ils apportent une touche originale et gourmande à vos plateaux de fromages ou vos viandes grillées. Parfaits pour vos apéritifs ou vos repas improvisés.

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