Ingrédients
Préparation
1. Faire tremper les nouilles de riz dans l'eau bouillante salée 2 à 5 minutes selon la variété achetée. Égoutter et réserver.
2. Dans un bol, mélanger le bouillon, l'ail, la sauce soya, le miel, la sauce aux piments et la fécule de maïs.
3. Dans une poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen et y saisir le porc haché de 1 à 2 minutes.
4. Ajouter les légumes et faire cuire encore 2 à 3 minutes.
5. Verser la sauce et mélanger puis incorporer les arachides et les nouilles.
6. Mijoter à feu moyen 2 minutes encore.
Nouille de riz, chou sauté et porc

Ce plat de nouilles de riz combine légumes croquants et porc haché dans une sauce savoureuse. Agé de quelques épices et d’un bouillon réconfortant, il est à la fois nourrissant et élégant. Facile à préparer, il est parfait pour un dîner en semaine ou un repas entre amis. En ajoutant des arachides pour le croquant, cette recette saura plaire aux papilles de tous ceux qui aiment une cuisine rapide mais délicieuse.