Ingrédients

Préparation

1. Porter à ébullition une casserole d'eau bouillante salée. Plongez-y les pâtes et cuisez-les al dente 10 minutes maximum.

2. Égoutter et mélanger les pâtes avec l'huile d'olive afin qu'elles ne collent pas.

3. Transvaser dans un grand bol. Ajouter les 2 pestos et verser la crème; assaisonner.

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Plat principal

Pennine aux 2 pestos

Name: Pennine aux 2 pestos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1kg de pennine; 50ml de pesto vert; 50ml de pesto rouge; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 100ml de crème; Sel et poivre

Préparation: 20 min

Cuisson: 10 min

Portions: 4

Les pennes aux 2 pestos élaborent un mariage réussi de saveurs herbacées. Ce plat frais et coloré est parfait pour séduire vos invités lors d’un repas d’été. Avec un mélange de pesto vert et rouge, les pâtes s’imprègnent de saveurs intenses. Simple à réaliser, il peut être offert comme plat principal ou en accompagnement. Ajoutez des légumes de saison pour plus de fraîcheur.

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