Ingrédients

Préparation

1. Dans une sauteuse, faire cuire le porc haché 5 minutes.

2. Ajouter les épices et le sésame.

3. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.

4. Laisser cuire 5 minutes supplémentaires tout en remuant.

Cette farce peut être utilisée dans les rouleaux de printemps, les dumpling ou autres mets asiatiques.

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Plat principal

Farce asiatique

Name: Farce asiatique
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400g de germes de soja; 2 oignons verts émincés; 2 c. à soupe de graines de sésame; ¼ c. à thé de 5 épices en poudre; 1 c. à soupe de sauce soja demi-sel; 1 c. à soupe de vinaigre de riz; 300g de porc haché

Préparation: 15 min

Cuisson: 10 min

Portions: 4

Cette farce asiatique est une préparation savoureuse et aromatique à base de porc haché et de germes de soja, rehaussée par des épices telles que la cinq épices. Idéale pour garnir des rouleaux de printemps ou des dumplings, cette recette apporte une touche d’exotisme à vos plats. Rapide à préparer, elle ravira vos convives lors d’un dîner thématique.

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