Cupcake : 

1. Préchauffer le four à 350F/180°C.

2. Placer les moules en papier.

3. Fouetter au batteur le beurre jusqu'à ce qu'il devienne crémeux et ajouter le sucre. Incorporer les oeufs un à un. Ajouter le lait et l'extrait de café.

4. Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel réserver. Incorporer les ingrédients secs à la préparation liquide en deux fois.

5. Garnir les moules aux 2/3. Enfourner 15 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

Glaçage : 

6. Dans un bol, mélanger les ingrédients du glaçage à la cuillère.

7. Décorer le dessus des cupcakes avec le glaçage. Vous pouvez façonner le décor à l'aide de pâte à sucre.