Cupcake : 

1. Préchauffer le four à 350°F/180°C.

2. Placer les caissettes en papier dans le moule.

3. Dans un cul-de-poule, fouetter au batteur électrique le beurre jusqu'à ce qu'il devienne crémeux puis ajouter le sucre. 

4. Incorporer les oeufs un à un en mélangeant entre chaque ajout.

5. Dans un autre bol, mélanger ensemble la farine, la levure chimique, les pétales de mauve émiettées et le sel, réserver. 

6. Incorporer les ingrédients secs aux liquides. Ajouter le lait.

7. Garnisser les moules aux 2/3 et enfourner pendant 20 minutes.

Glaçage : 

8. Mélanger le sucre à glacer avec le jus ; si trop liquide ajouter du sucre, si trop épais ajouter du jus.

9. Garnisser les cupcake.