Ingrédients

Préparation

Guacamole d’avocat :

1. Au robot, réduire en purée tous l’ingrédient bien lisse.

Sandwich tortilla-burrito :

2. Mélanger la mayonnaise avec le chili. Garnir la tortilla de mayonnaise aromatisée, de feuille de laitue et de boulettes. Rouler et piquer de cure-dents.

Salade de maïs et haricot noir au cumin :

3. Mélanger tous les ingrédients ensemble et réfrigérer.

Accompagner de pâte de goyave, typiquement mexicain.

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Divers Plat principal

Boîte à lunch mexicaine

Name: Boîte à lunch mexicaine
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 serving
Ingredients: Guacamole d'avocat :; 1 avocat bien mûre; 1/2 oignon; 1jus et zeste de lime; Tabasco au goût; Sel et poivre; Sandwich tortilla-burrito :; 1 tortilla aux tomates ou aux piments du commerce; 3 boulettes de boeuf haché cuit; 2 c. à soupe de mayonnaise; 1 pincée de chili en poudre; 1 feuille de laitue; Salade de maïs et haricot noir au cumin :; 80g de haricots noirs en conserve; 80g de maïs en grain en conserve; 1 trait de jus de lime; 1 filet d'huile de mais; 1 pincée de cumin en poudre; Sel et poivre

Préparation: 15 min

Portions: 1

Découvrez la recette de la boîte à lunch mexicaine qui combine un guacamole onctueux, un sandwich tortilla-burrito savoureux garni de boulettes de boeuf et une délicieuse salade de maïs et haricots noirs. Parfaite pour un déjeuner équilibré et plein de saveurs, cette boîte est facile à préparer et ravira vos papilles avec ses notes épicées et fraîches.

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