Ingrédients
Préparation
1. Presser les oranges pour en extraire le jus.
2. Ajouter le sucre et mélanger.
3. Déposer la gousse de vanille et porter à ébullition.
4. Laisser refroidir complètement, retirer la vanille. Turbiner.
5. Incorporer la meringue à la fin du turbinage.
Sorbet orange à la vanille
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Préparation:
Cuisson:
Portions:
4
Éveillez vos papilles avec un sorbet orange à la vanille, une union classique de douceur et de fraicheur. Ce dessert onctueux, apportant la chaleur estivale dans un bol, se prépare facilement avec un jus d’orange frais et de la meringue italienne pour une texture légère. Idéal pour clore vos repas avec légèreté, il ravira tous vos invités par son goût authentique.
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