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Ingrédients

Préparation

1. Presser les tangerines pour en extraire le jus.

2. Ajouter le sucre dans le jus et porter à ébullition.

3. Laisser refroidir complètement avant de turbiner.

4. Incorporer la meringue italienne à la fin du turbinage.

Sorbet à la tangerine

Sorbet à la tangerine
Crédit Flavur / OpenAI
Préparation:
Cuisson:
Portions: 4

Offrez-vous un sorbet à la tangerine, un dessert léger et parfumé. Facile à réaliser, ce sorbet combine le jus de tangerine naturel et la douceur de la meringue italienne pour une consistance aérienne. Parfait en tant que rafraîchissement après un repas, il saura séduire petits et grands.

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