Ingrédients

Préparation

1. Ouvrir les pains Ciabatta en deux.

2. Tartiner les deux côtés du pain de mayonnaise.

3. Garnir de laitue émincée, de fromage, de germes, de salami.

4. Refermer les pains et servir.

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Plat principal

Sandwich radicchio

Name: Sandwich radicchio
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 pains Ciabatta aux olives; 6 feuilles de laitue radicchio émincées; 4 tranches de prosciutto; 4 tranches de fromage provolone; 8 tranches de salami; 20g germes de soja; 2 c. à soupe de mayonnaise

Préparation: 5 min

Cuisson: 0 min

Portions: 2

Ce sandwich radicchio est un mélange savoureux de prosciutto et de fromage provolone dépasse l’ordinaire. La laitue ajoutent du croquant tandis que les germes de soja apportent une légèreté agréable. L’ensemble est rehaussé par une bonne mayonnaise. Rapide et facile à préparer, idéal pour un déjeuner sur le pouce.

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