1. Mettre la farine dans le sac à rôtir; fermer le bout du sac et le secouer pour enfariner l'intérieur.

2. Placer le sac à rôtir dans un plat de cuisson de 9×13 pouces. Ajouter les lanières de bifteck et les autres ingrédients; presser doucement le sac pour mélanger les ingrédients. Fermer le sac four avec une corde en nylon; couper six fentes de 1/2 pouce dans le haut du sac.

3. Cuire au four à 350°F pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que les lanières de boeuf soient tendres.