Ingrédients

Préparation

1. Mélanger les ingrédients secs.

2. Mélanger les bananes, les oeufs, le sucre et le beurre fondu et mélanger aux ingrédients secs. Remplir aux 3/4 des moules à muffins graissés ou tapissés de moules en papier.

3. Couper le beurre dans la cassonade, la farine et la cannelle et saupoudrer sur le haut des muffins.

4. Cuire dans un four à 375°F degrés pendant 18-20 minutes.

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Dessert Petit-déjeuner et brunch

Muffins aux bananes

Name: Muffins aux bananes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 1/2 T. de farine; 1 c. à thé de bicarbonate de soude; 1/2 c. à thé de poudre à pâte; 1/2 c à thé de sel; 3 bananes mûres, écrasées; 3/4 T. de sucre; 1 oeuf, légèrement battu; 1/3 T. de beurre fondu; Garniture :; 1/3 T. de cassonade tassée; 1 c. à soupe de farine; 1/8 c. à thé de cannelle; 1 c. à soupe de beurre

Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Portions: 12

Cette recette de muffins est parfaite comme elle est, ou encore mieux si vous décidez d'ajouter des pépites de chocolat. Un moyen idéal pour gâter les enfants ou les amis.

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